Verhalen uit de horeca, over interieur

Een poos lang is de trend strak en minimalistisch geweest en was decoratie 'not done' maar nu mag het weer, en gelukkig mag ik wel zeggen. Je horeca interieur goed decoreren is natuurlijk een vak apart maar hoeft niet altijd goud te kosten. Natuurlijk moet je tegenwoordig niet meer aankomen met draperieën en klimplantjes in elke hoek, maar wel overwogen aankleding bijvoorbeeld in de vorm van verschillende bordjes aan de wanden van je horeca interieur zorgt voor een positieve beleving. Grafische vormgeving door uit de kluiten gewassen fragmenten van songteksten of spreuken worden door veel gasten enorm gewaardeerd. Er moet iets te bekijken zijn, zei een bevriende horeca ondernemer met laatst. Iets waar hij helemaal gelijk in heeft. Een minimalistisch horeca interieur is dus uit! Ga voor creativiteit en bezoek gewoon eens een kringloopwinkel, wie weet wat voor leuks je tegen komt. Succes en veel inspiratie.

Let bij het kiezen van kleuren ook op de gevolgen voor de verlichting van je horeca interieur. Kies je voor donkere kleuren dan zul je meer, of sterkere lichtbronnen nodig hebben om alles in je horeca interieur goed uit te lichten. Als 1e zorg je dat er een goede basisverlichting aanwezig is. Het liefst dimbaar, dan kun je deze verlichting ook als werkverlichting gebruiken. De armaturen zijn ondergeschikt, koop dan ook gewoon goedkope onopvallende armaturen, investeer in de lichtbron zelf. Led is wat duurder in aanschaf, maar betaald zichzelf terug. Ten tweede heb je accent of sfeerverlichting nodig, hiervoor ga je op zoek naar mooie opvallende armaturen, bijvoorbeeld oude industriële lampen. Deze zijn niet alleen functioneel maar hebben tevens een mooie decoratieve functie. Natuurlijk horen deze ook dimbaar te zijn, je kunt dan al naar gelang de benodigde sfeer de sterkte aanpassen. Advies nodig, bel me dan.

Een fijne werkplek zorgt voor gelukkige mensen, en gelukkige mensen betekenen een laag ziekteverzuim en een hoge productiviteit. Neem dan ook gerust een goed horeca interieur als voorbeeld om je ideale kantoor inrichting te creëren. Want is het niet zo dat we in onze vrije tijd een omgeving opzoeken waar we ons prettig voelen en dat we deze vaak in de horeca vinden. Een goed horeca interieur zorgt voor tevreden gasten, iets wat je simpel door kunt vertalen naar een kantoorinrichting. We brengen gemiddeld zo'n 10 uur per dag door op kantoor, waarom zou je de hele dag tegen systeemwanden aan willen kijken. Omdat dit je personeel niet zou afleiden? Bullshit natuurlijk! Zorg ervoor dat je een omgeving creëert waar je personeel graag wil zijn, waar het aangenaam vertoeven is. Wedden dat je direct het verschil gaat merken.

Omdat veel horeca ondernemers hun nek uitsteken als het gaat om dingen uitproberen. Een horeca interieur is een perfecte proefvijver om nieuwe trends te testen. Het gebruik van sloophout en led verlichting werd bijvoorbeeld in de horeca het eerst uitgeprobeerd. zo kan ik meerdere zaken noemen die in een goed horeca interieur voor het eerst werden uitgeprobeerd. Kijk maar eens goed om je heen als je ergens een biertje drinkt of in een hippe zaak een hapje gaat eten. Wellicht raak je geïnspireerd.

Mede omdat banken al decennia moeilijk doen om een verbouwing van een horeca interieur te financieren, en natuurlijk omdat het voor zo'n mooie betrokkenheid zorgt. Key West in Utrecht kiest voor Crowdfunding, waarbij ieder die dat wil een klein of groter bedrag kan investeren in dit leuke initiatief. Het levert ook nog eens een mooi rendement van zo'n 9% op. Het horeca interieur van Key West krijgt de uitstraling van een koloniaal beachhouse. Vintage met een industriële touch. Wil je graag meer weten over deze vorm van financiering, kijk dan even op geldvoorelkaar.nl

Niet alleen omdat weggooien zonde is, maar omdat je oude horeca interieur gewoon geld oplevert. Je oude tafels of barmeubel kun je vaak met beperkte middelen onherkenbaar en toch met weinig kosten veranderen. Zo maak je slim gebruik van de ingrediënten van je oude horeca interieur. Natuurlijk zijn sommige zaken tot op de draad versleten, en je hoeft natuurlijk niet alles te hergebruiken maar het is de kunst om de juiste zaken met elkaar te combineren. Op deze manier krijg je naast een goed gevoel, een horeca interieur met een ziel. En da's natuurlijk super belangrijk, een horecabedrijf met bezieling met lekker veel karakter. Voor je vaste gasten is het zeker minder schrikken en je hebt ook nog eens een mooi verhaal te vertellen.

Tja, dat is vaak de vraag, want de vloer in een horeca interieur is in de loop van de jaren steeds belangrijker geworden.

Dat is wat waarschijnlijk weinig mensen zich beseffen, maar geloof me, vaak maken creatieve horeca interieurs de weg vrij voor een groter publiek.

Vanmiddag liepen mijn vrouw en ik langs het strand een beetje over koetjes en kalfjes te praten toen ik me opeens een vakantie, of eigenlijk was het studiereis naar Florida herinnerde.

Ja, echt en geloof me, je maakt er werkelijk het verschil mee. Wij brengen het met Tribe al jaren in praktijk, horeca interieurs met beleving. Met beleving maak je zomaar ThePlaceToBe, en dat wil je toch als horeca ondernemer. Laatst las ik een stukje in de krant over de Ziggo Dome, volgens de grote baas zit het succes 'm in de beleving. Tja, need we say more?

Tijdens mijn vakantie doe ik altijd inspiratie op voor de concepten die ik bedenk. In veel gevallen krijg ik de beste ideeën als ik even helemaal niks doe, gewoon een beetje rondwandelen en mijn ogen goed de kost geven.

Soms is eens goed met de bezem rond al genoeg om de balans terug te vinden in je horeca interieur. Een goede horeca inrichting is overzichtelijk, maar vooral schoon. In de loop van de tijd vindt er ongemerkt verstrooiing plaats, her en der staan spullen die als je erover nadenkt allang weg hadden gekund.

Tja, dat kun je natuurlijk op 2 verschillende manieren lezen.

De tijd dat alles wit was, of erger nog gebroken wit is gelukkig voorbij.

Zelfs als je een boomhut bouwt.

Vandaag was ik met mijn familie voor een lunch ergens op het Brabantse land en viel mijn mond open van verbazing.

Ten eerste verdeel je de kosten van het onderhoud wat je na bijvoorbeeld 5 jaar zou doen in 5 gelijkmatige keren. Daarnaast is een kleine kras in je barblad of op de muur bijvoorbeeld gemakkelijker op te lossen dan wanneer je de hele bar moet schuren, beitsen en opnieuw lakken.

Ja, dat is natuurlijk precies wat je wilt bereiken met de inrichting van je horeca interieur. Als je concept klopt, je verkoopt een goed product en je gasten voelen zich op hun gemak bij jou in de zaak, dan heb je het echt voor mekaar.

Op zich al een bijzondere naam, tante Joep. Daar begint het opvallen al een beetje. Als je dan een toffe horecazaak op Vlieland hebt, je hebt een beetje persoonlijkheid en iedereen noemt je tante Joep dan heeft dat beslist een positieve uitwerking op je naamsbekendheid.

Deze vraag, en de vraag Duurzaam Bouwen, Hoezo? Wellicht alles met het voorvoegsel duurzaam zullen we ons binnen nu en afzienbare tijd stellen. Niet omdat we het met z'n allen weer afschaffen, maar omdat het een vanzelfsprekendheid zal worden.

In een goed gerecht proef je verschillende smaken, zoet, zuur, zout. Het heeft een bite maar smelt op de tong. Een goed horeca interieur heeft ook die ingrediënten. Creëer contrasten, pas verschillende materialen toe. combineer oud en nieuw in je interieur, of harde en zachte materialen. Zorg dat er dingen te zien zijn, dat er beleving is.

Werkelijk SUPER belangrijk!

Bij Cocody in Geldrop bijvoorbeeld. Daar maakten we gebruik van het bestaande interieur en hergebruikten we zelfs de barmeubels.