Over de muur

- 15 February 2016 door Edwin Timmers -

Onlangs las ik een leuk stukje over 'de Muur' in het Food Inspiration Magazine, wat ik elke zichzelf respecterende horeca ondernemer trouwens van harte aanbeveel. De Muur, ofwel automatiek zou het toonbeeld zijn van de pure Hollandse kneuterigheid. Toch geloof ik dat je met diezelfde muur iets heel leuks kunt doen en daarmee jezelf echt onderscheidt. Niet voor frikandellen of andere vette hap maar gebruik de Automatiek eens als presentatie voor je desserts of andere leuke gerechten buiten de kaart om. Jaren geleden lieten we bij een Tribe feestje al een slimme cateraar komen die deze manier van presenteren opnieuw had uitgevonden. En met succes, de bewuste fa. (cateraar Van Gruijthuijsen uit Heesch) heeft de automatiek bij veel feesten en partijen tot op de dag van vandaag als extra gadget in gebruik. Zoek je naar een leuke creatieve oplossing om je interieur mee op te vrolijken. Doe er je voordeel mee.
terug