Steeds meer horeca in winkels, maar het kan ook andersom

- 26 January 2016 door Edwin Timmers -

Voor sommige horeca ondernemers is het een doorn in het oog, winkeliers die als een soort bijverdienste koffie met gebak verkopen, soms zelfs broodjes en verse sappen. Toch zou ik me daar als horeca ondernemer niet al te druk om maken, het maakt de stad alleen maar aantrekkelijker voor een groter publiek en tenslotte profiteert daar iedereen van. Draai gewoon de zaken om en begin een winkeltje of shop in je restaurant. Je zou er leuk servies, kookboeken, verse groenten, glaswerk en aardige gadgets kunnen verkopen. In Dordrecht bij Villa Augustus hebben ze het geweldig goed aangepakt. In het Market Café drink je tussen allerlei snuisterijen een prima kop koffie. Je kunt het tijdschrift wat je zit te lezen en ook de koffie, ja zelfs de kopjes kopen. Het een versterkt het andere. Denk er maar eens over na, of laat je inspireren in Dordrecht.Je vind dit geweldige restaurant en hotel aan de Oranjelaan 7. Veel plezier
terug

EEN GEZELLIG KOPJE KOFFIE

TIJDENS HET SHOPPEN

EN ANDERSOM