20140726-blog-horeca-interieur-beleving.jpg
Duurzaam Doen!
- 28 augustus 2015 -
Ik geloof dat er definitief een tijd is aangebroken dat je er niet meer omheen kunt, sterker nog dat je het ook niet zou moeten willen als ondernemer. Duurzaam denken en doen, in wat voor business je ook werkzaam bent. Ik werk voor verschillende opdrachtgevers en verschillende ondernemingen en gemeentes hebben het in hun Mission Statement opgenomen om zoveel mogelijk duurzaam te zijn. Nou hoef je geen interieurs te ontwerpen of te bouwen om duurzaam te zijn, dat kan op vele manieren.

Werk je in de horeca of ben je horeca ondernemer dan is het vooreen mooie opsteker als jouw producten duurzaam worden geproduceerd.
Als je weet waar je ingrediƫnten vandaan komen en je kunt dat met gerust hart en een goed geweten met je gasten delen dan voelt dat natuurlijk goed.
En dat laatste is nou juist waar het om draait, je gasten een goed gevoel geven. Niet alleen met smaak, maar ook met je verhaal.

Jouw verhaal vertel je ook door de manier van presenteren, laat je interieur of inrichting aansluiten op hetgeen er uit je keuken komt. Mooie oorspronkelijke materialen, eerlijke producten zoals gecertificeerd hout en gerecyclede materialen zijn volop beschikbaar. Een goede interieur architect weet ze op een originele manier toe te passen en er een eigen draai aan te geven, zodat jouw zaak het onderscheidend vermogen krijgt die ze verdiend.

In eerdere inspiratie-blogs stelde ik al eerder dat de horeca vaak voorop loopt als het gaat om innoverende presentatie. De juiste sfeer neerzetten is immers super belangrijk als je gasten wilt overtuigen om voor jouw zaak te kiezen. Steeds meer winkelbedrijven en ook kantoren zien het effect van van sfeer en beleving in het interieur. Ga er dan ook echt mee aan de slag. En ook in deze branches geldt natuurlijk dat je de boot mist als je niet voor duurzaam gaat.

Eigenlijk zou het zo moeten zijn dat de producten die we kopen, de manier waarop we bouwen en omgaan met onze planeet, mensen en dieren vanzelfsprekend duurzaam zijn. Dat duurt wellicht nog even, maar volgens mij zijn we op de goeie weg. Wij hebben er bij Tribe alle vertrouwen in dat het goed gaat komen. Onze neuzen staan dan ook dezelfde kant op, we hebben zin om voor je aan de slag te gaan.

Hopelijk kunnen wij je inspireren om mee te kantelen. Het voelt echt goed.
Fijn weekend, John




Duurzaam denken en doen
menu