Om in een splinternieuw gebouwd centrum een restaurant te creëren met een interieur waar vanaf dag 1 al een ziel in zit, bleek voor het Tribe team een geweldige uitdaging.
Door optimaal gebruik te maken van de ruimte, het betonnen karkas en het toepassen van authentieke materialen is het interieur van Eetbar Aards eigentijds en sfeervol.
We hebben dan ook niks proberen weg te stoppen, gewapende breedplaatvloeren, in het werk gestorte kolommen, het benodigde leidingwerk, alles is zichtbaar in het interieur. Tegelijkertijd storen deze bouwkundige zaken geen moment, ze versterken het ongedwongen karakter van het interieurconcept en zijn daarmee sfeer-verhogend. Eetbar Aards is vanaf de opening de nieuwe hotspot in Berkel-Enschot.