Project
Restaurant interieur van de Pannekoekenbakker Plasmolen
Opdrachtgever
Maarten Jongerius
Locatie
Plasmolen
Ontwerp
John van Niftrik
Fotografie
Doroté van der Heijden
- Case -
Opdracht
Vervangen meubels en verlichting, het moderniseren van het totale interieur in een voor de gasten herkenbare stijl en thema
Analyse
In de loop der jaren is een duidelijke lijn en consitentie in materialen en kleuren verloren gegaan, dat moet teruggebracht worden.
Het idee
De lichte ruimtes met veel glas vroegen om een interieur ontwerp dat als een tuin en terras wordt ervaren door de gasten.
Het ontwerp
We hebben het interieur als een buitenruimte benaderd. Met roomdividers vol met levend groen, een mooie massief houten pergola rond de verhoogde terrasvloer. Diezelde terrasvloer vervingen we door natuursteen. GEdateerde vloerbedekking maakte plaats voor de schitterende Human Nature collectie van Internface. Bovendien vervingen we alle tafels voor duurzame ciruculaire exemplaren en plaatsten we moderne desigklassiekers om op te zitten. Het resultaat is een sfeervol interieur dat voor gasten aanvoelt als een zomerse dag in een schitterende groene tuin.
Bij
de Pannekoekenbakker
is het
altijd een
feest
Horeca interieur
